Gâteau renversé à l’ananas
C'est un dessert bien moelleux et idéal pour finir un repas sur une belle note exotique et gourmande. Vous pourrez également décliner ce gâteau avec d’autres fruits, comme les oreillons d’abricot ou de pêches au sirop par exemples.
#monochromemarron #lacommunautéentablier
Gâteau renversé à l’ananas
C'est un dessert bien moelleux et idéal pour finir un repas sur une belle note exotique et gourmande. Vous pourrez également décliner ce gâteau avec d’autres fruits, comme les oreillons d’abricot ou de pêches au sirop par exemples.
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Instructions de cuisine
- 1
Faire un caramel avec le sucre et un peu d’eau, ensuite, lorsqu’il est bien doré, verser le caramel dans un moule à manquer ou à cake de 20 cm beurré puis déposer les rondelles d’ananas sur le caramel chaud.
- 2
Travailler le beurre mou avec le sucre en poudre puis ajouter les œufs un à un et mélanger bien à chaque fois.
- 3
Ajouter la farine et la levure ainsi que la vanille liquide.
- 4
Verser la préparation dans le moule et cuire dans un four préchauffé à 180° durant 30 minutes environ.
- 5
Démouler en renversant le moule sur un plat de service pendant que le caramel est encore chaud. Décorer avec quelques cerises confites.
- 6
Bonne dégustation.
Cooksnaps
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