Ayam Giling Kentang Oven

Name: Ayam Giling Kentang Oven
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging ayam giling; 550 gram kentang; 10 siung bawang merah; 1,5 sdt garam; 1/2 sdt bubuk jintan; 1/2 sdt bubuk paprika; 1/2 sdt daun oregano kering; 170 ml susu cair; 1 butir telur ayam; 20 gram keju chedar parut; 3 sdm minyak goreng

Echy @eka_hartmann

Bali

Variasi menu untuk dinner kami, inspirasi resep dari video yutub fabulous economic recipe, resep sudah saya sesuaikan ala saya. Resepnya simple dan mudah

Lebih banyak

Ayam Giling Kentang Oven

Echy @eka_hartmann

Bali

Variasi menu untuk dinner kami, inspirasi resep dari video yutub fabulous economic recipe, resep sudah saya sesuaikan ala saya. Resepnya simple dan mudah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

400 gramdaging ayam giling
550 gramkentang
10 siungbawang merah
1,5 sdtgaram
1/2 sdtbubuk jintan
1/2 sdtbubuk paprika
1/2 sdtdaun oregano kering
170 mlsusu cair
1 butirtelur ayam
20 gramkeju chedar parut
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Bumbui ayam dengan 1/2 sdt garam, bubuk jintan, bubuk paprika aduk rata.
3

Kupas, iris tipis kentang, tuang minyak goreng, bumbui 1 sdt garam dan daun oregano aduk rata.
4

Iris bawang merah. Kocok telur dan susu.
5

Siapkan loyang, tata di loyang 1/2 bagian kentang iris, merata
6

Taburi 1/2 bagian bawang merah merata
7

Tambahkan ayam giling ratakan
8

Taburi sisa bawang merah merata
9

Tutup dengan sisa bagian kentang merata
10

Tuang kocokan susu dan telur merata.
11

Panggang suhu 190 derajat celcius 50 menit, api atas dan bawah (oven sudah di panaskan terlebih dulu 10 menit)
12

Keluarkan dari oven, beri taburan keju parut.
13

Kembalikan loyang ke Oven, panasi dengan api atas selama 10 menit suhu 220 derajat celcius, hingga keju mengering.
14

Keluarkan dari oven