Roti Gembung+ kuah sarikaya

Name: Roti Gembung+ kuah sarikaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 200 gr gula pasir(kalo mau manis bisa ditambah lagi); 80 gr mentega; 250 ml susu cair; 12 gr ragi; 2 bj telur ayam; Sejumput garam

Nia Dzakwaan Azzikra @nia_azzikra

Kalimantan Selatan

Roti cocol ke kuah sarikaya

Lebih banyak

Roti Gembung+ kuah sarikaya

Nia Dzakwaan Azzikra @nia_azzikra

Kalimantan Selatan

Roti cocol ke kuah sarikaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu
200 grgula pasir(kalo mau manis bisa ditambah lagi)
80 grmentega
250 mlsusu cair
12 grragi
2 bjtelur ayam
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ragi dengan susu hangat tambah sedikit gula. setelah ragi aktif
2

Masukkan tepung, gula pasir, telur ayam kocok,sejumput garam dan ragi. Uleni setengah kalis kemudian masukkan mentega uleni smpai kalis
3

Kemudin tunggu adonan kurleb 1jam(sampai mengembang). Setelah mengembang kempiskan adonan
4

Tata adonan dengan bulatan2 kecil diloyang diamkan kurleb ½ jam smpai mengembang lagi
5

Panaskan oven suhu 200 derajat dengan api bawah, panggang kurleb 35 menit(10 menit terakhir gunakan api atas bawah). Sebelum dimasukkan ke oven olesi dengan susu cair.
6

Setelah matang olesi dengan mentega
7

Bisa dimakan dengan cocolan kuah sarikaya