Blender semua bahan yg dihaluskan sampai benar2 halus, bisa ditambah minyak sedikit ketika diblender

Rebus air hingga hangat-panas

Campur tepung sagu dan tepung terigu

Masukkan bumbu halusnya ke dalam adonan tepung

Aduk hingga merata (tidak harus sampai benar2 merata, karna masih perlu diuleni lagi)

Masukkan telur, kemudian uleni sampai merata

Masukkan air sedikit sekitar 2 sdm tahap pertama. Uleni sampai tidak ada yg menempel

Jika dirasa masih terlalu padat, bisa ditambah airnya. Sampai kira2 bisa dibentuk bulat2.

Sembari menyelesaikan adonan, rebus air ditambah sedikit minyak goreng hingga panas/mendidih

Masukkan cilok yg sudah dibulat2 dan diisi dengan isian jika ada. Tapi langsung direbus juga gak pp :)

Tunggu hingga mengapung + beberapa menit kemudian baru diangkat. Agar cilok benar2 matang hingga dalamnya.

Sajikan bersama dengan saos, sambal, dan juga kecap :)