Oseng kestela muda padas/oseng pepaya muda pedas

Name: Oseng kestela muda padas/oseng pepaya muda pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Pepaya muda parut / aku td beli yg udh diparut; 5 biji Lombok keriting; 10 biji Lombok rawit; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; sedikit Acan atau terasi; 1 genggam Udang papay kalo ada; iris Lombok hijau 2biji; Gula Garam; Penyedap

Ummujuna @cook_19213908

Di Kalimantan Selatan Banjarbaru

Oseng kestela muda padas/oseng pepaya muda pedas

Ummujuna @cook_19213908

Di Kalimantan Selatan Banjarbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusPepaya muda parut / aku td beli yg udh diparut
5 bijiLombok keriting
10 bijiLombok rawit
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
sedikitAcan atau terasi
1 genggamUdang papay kalo ada
irisLombok hijau 2biji
Gula Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Papaya kasih garam remas remas sebelum di cuci. Sisihkan sebentar
2

Lombok keriting, lombok rawit bawang merah bawang putih.... Ulek sebntar (bejekbejek aja)
3

Tumis bumbu yg sudh dibejek bejek..... Masukkan udang papay aduk tambahkan air sedikit, tambahkan Gula Garam, penyedap koreksi rasa
4

Masukkan pepaya yang sudah dicuci masak hingga layu......