Bakwan Jagung (mudah dan simple)

Name: Bakwan Jagung (mudah dan simple)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah jagung manis; 5 sdm Terigu; Bumbu halus :; 1/4 ruas kunyit; secukupnya Jahe; secukupnya Lengkuas; 2 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 butir Kemiri; 1/2 sdt merica; 1/5 sdt ketumbar; secukupnya Gula garam; Pealengkap :; 3 batang daun bawang diiris kecil-kecil

Ulfa Harun @ulfa_dil

Lamongan Jawa Timur

Bakwan Jagung (mudah dan simple)

Ulfa Harun @ulfa_dil

Lamongan Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahjagung manis
5 sdmTerigu
Bumbu halus :
1/4 ruaskunyit
secukupnyaJahe
secukupnyaLengkuas
2siung bawang merah
4siung bawang putih
1 butirKemiri
1/2 sdtmerica
1/5 sdtketumbar
secukupnyaGula garam
Pealengkap :
3 batangdaun bawang diiris kecil-kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jagung diiris atau dipipil.
2

Bumbu dihaluskan, kemudian tambahkan jagung yg sudah dipipil sedikit demi sedikit sambil diulek (tekstur jagung sesuai selera).
3

Pindahkan adoban kedalam baskom, tambahkan 50 ml air matang dan terigu sambil diaduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
4

Tambahkan irisan daun bawang dan diaduk rata. Siapkan minyak panas, tuangkan adonan menggunakan sendok dan goreng sampai kuning kecoklatan