Cireng ikan cukil

Name: Cireng ikan cukil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Ikan cukil (diambil dagingnya); 11 Bawang daun; 11 Cabe rawit; secukupnya Merica bubuk; 1 1/2 sachet Masako; 5 Bawang putih; secukupnya Tepung tapioka (kurang lebih ¼ kg); Air putih hangat

Nilam @nilamedy

Gresik

Ada stok ikan cukil tapi bosen kalau cuma di goreng. Jadilah punya ide untuk dijadikan campuran cireng

Lebih banyak

Cireng ikan cukil

Nilam @nilamedy

Gresik

Ada stok ikan cukil tapi bosen kalau cuma di goreng. Jadilah punya ide untuk dijadikan campuran cireng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

secukupnyaIkan cukil (diambil dagingnya)
11Bawang daun
11Cabe rawit
secukupnyaMerica bubuk
1 1/2 sachetMasako
5Bawang putih
secukupnyaTepung tapioka (kurang lebih ¼ kg)
Air putih hangat

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Ikan cukil dibersihkan lalu dikukus sampai dagingnya mudah diambil (lembut) kurang lebih 10-15 menit
2

Ambil daging ikan lalu masukkan ke wadah
3

Bersihkan bawang daun, cabe rawit dan bawang putih
4

Iris tipis cabe rawit dan iris bawang daun
5

Kemudian parut bawang putih
6

Jika sudah, siapkan wadah untuk membuat adonan
7

Masukkan bawang daun, bawang putih, cabe rawit dan daging ikan. Tambahkan tepung tapioka secukupnya. Aduk rata
8

Tambahkan air hangat secukupnya hingga adonan menjadi kalis (jangan terlalu encer)
9

Tambahkan merica dan masako sesuai selera
10

Goreng dengan api sedang. Bentuk cireng disesuaikan selera masing-masing
11

Masakan sudah siap untuk dihidangkan