Masak santan dan tambahan air dengan api sedang campur dengan pandan dan sedikit garam masak hingga mendidih dan tunggu sampai hangat

Kocok telur, gula, tepung dan fernimpan setelah tercampur rata, tuang sedikit demi sedikit santan setelah santan tercampur kedalam adonan, masukkan margarin/butter cair diamkan adonan dan tutup dengan kain selama 1 jam

Panaskan cetakan pukis

Setelah adonan selesai di diamkan tuang adonan ke cetakan yg sudah panas, tuggu smapai ada rongga masukka topping, cek selalu pukis klw sudah kekuningan bolwh d angkat