Pizza homemade

Name: Pizza homemade
Yield: 4 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 gram tepung terigu protein tinggi; 50 gram tepung terigu protein sedang; 5 gram (1 sdm) ragi instan; 10 gram (1 sdm) gula halus; 1 butir telur utuh; 100 gram air es; Bahan B (setelah adonan setengah kalis); 8 gram butter (margarine juga boleh); sejumput garam

tesha chaa @teshafersty

Batam

untuk topping bisa gunakan bahan yang tersedia dirumah saja

Lebih banyak

Pizza homemade

tesha chaa @teshafersty

Batam

untuk topping bisa gunakan bahan yang tersedia dirumah saja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 loyang

Bahan A
200 gramtepung terigu protein tinggi
50 gramtepung terigu protein sedang
5 gram (1 sdm)ragi instan
10 gram (1 sdm)gula halus
1 butirtelur utuh
100 gramair es
Bahan B (setelah adonan setengah kalis)
8 grambutter (margarine juga boleh)
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campurkan bahan A dan adon hingga setengah kalis elastis.
2

Setelah adonan setengah kalis, tambahkan Bahan B dan lanjutkan hingga adonan kalis elastis.
3

Istirahatkan adonan selama kira-kira 20 menit.
4

Bagi adonan menjadi 6 bagian. Bentuk adonan dan letakkan masing-masingnya diloyang terpisah
5

Istirahatkan lagi selama 30 menit
6

Berikan topping sesuai selera.
(me: keju, saos bolognese, sosis/ayam/tuna/beef, paprika, dan keju)
7

Panggang dengan suhu 180-200 selama 20-30 menit (sesuaikan dengan keadaan oven masing-masing)
8

Pizza siap dihidangkan