Sayur jantung pisang

Name: Sayur jantung pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jantung pisang 1 buah (pilih jantung pisang Nipah/kepok ya); 1/2 sdt Merica; 2 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; secukupnya Air asam jawa; secukupnya Penyedap rasa dan garam

M2M @M2M_22

Ini sayur favoritku sama temen waktu masih kuliah tinggal di kontrakan 😊

Lebih banyak

Sayur jantung pisang

M2M @M2M_22

Ini sayur favoritku sama temen waktu masih kuliah tinggal di kontrakan 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jantung pisang 1 buah (pilih jantung pisang Nipah/kepok ya)
1/2 sdtMerica
2 siungBawang merah
1 siungBawang putih
secukupnyaAir asam jawa
secukupnyaPenyedap rasa dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong jantung pisang menjadi 4 bagian, rebus dahulu hingga agak lunak (jantung pisangnya dibersihin dulu ya, bagian luarnya di buang aja soalnya agak keras)
2

Tumbuk halus merica dan duo bawang
3

Tiriskan jantung pisang, biarkan agak dingin kemudian potong potong sesuai selera
4

Didihkan air secukupnya, masukkan bumbu halus, air asam, kemudian jantung pisang
5

Tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa, angkat dan sajikan