Donat Kentang
Donat nya ngak terlalu enek Ttp enakk, garing diluarr tp didlm nya lembutt ( kalo donat kentang biasanya tidak terlalu kalis ya dann sdikit lengket pandai oandai saja mengaplikasikan terigunya)
Donat Kentang
Donat nya ngak terlalu enek Ttp enakk, garing diluarr tp didlm nya lembutt ( kalo donat kentang biasanya tidak terlalu kalis ya dann sdikit lengket pandai oandai saja mengaplikasikan terigunya)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleni tepung terigu, fermipan,gula dan susu bubuk,garam
- 2
Msukann kentang, kuning telur yang dialuskan/diblender,uleni sampai tercmpur
- 3
Msuakn air dingin scraa perlahan lahan, uleni sampai kaliss dann elastiss, tidak1terlalu menempel ditangan (menguleni nya harus sabar yaa, cukup susah dann lama bgt klo pke tangan)
- 4
Uleni 15 mnt, jika sudahh tercmpur dann sedikittt elastiss. Tutup dengan kain atau plstikwrp (jika adonan msih lengket uleni smbil ditmbah tepung sedikit demi sedikit, mungkin kebnyakan cairan atau mentega)
- 5
Diamkan 30-40 menit
- 6
Bulat bulat kan adonan, jikq tengket pakaikan teriguu sedikitt (kalau saya dgn takaran 1 sendok makan adonan nya)
- 7
Letakin diloyang yang udah di lapisi teriguuu, diamkan lagi 15 mnt
- 8
Jika sudah lumayan mengembang boleh dibolongi tengah nya boleh tidak
- 9
Langsung goreng dengan api kecill bgt bolak balikan
- 10
Dinginkan, lapisi dengan mentega dan ceres
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar