Kikil paprika

Name: Kikil paprika
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil sapi; 1 buah paprika merah ukuran sedang; 7 buah lombok merah besar; 10 buah lombok rawit merah; 7 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 1 buah tomat ukuran sedang; 1 ruas kengkuas geprek; 1 btng sere ambil putihnya; 1 lmbr daun jeruk; 1/2 SDT merica bubuk; 3 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya kaldu bubuk

Utami Citra @cook_15454108

Kikil paprika

Utami Citra @cook_15454108

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkikil sapi
1 buahpaprika merah ukuran sedang
7 buahlombok merah besar
10 buahlombok rawit merah
7 buahbawang merah
5 buahbawang putih
1 buahtomat ukuran sedang
1 ruaskengkuas geprek
1 btngsere ambil putihnya
1 lmbrdaun jeruk
1/2 SDTmerica bubuk
3 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnya kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kikil...cuci bersih..rebus sampai empuk..tiriskan
2

Iris lombok merah..rawit dan paprika...
3

Uleg bawang merah dan bawang putih
4

Tumis ulekan bawang sampai harum....masukkan irisan aneka cabai dan paprika
5

Tambahkan..irisan laos...sere daun jeruk dan tomat...terakhir masukkan kikil yg sdh di rebus...tambahkan gula..garam..kaldu bubuk...dan kecap manis..koreksi rasa..bila sdh cukup tunggu sampai air meresap...dan kikil paprika siap di nikmati