Cumi Cabai Hijau
Si cumi asin tumis cabai hijau si favorit kak Naya. Terinspirasi dari cumi cabai hijau di warung nasi rames deket rumah. Kalau beli siang dikit, pasti kehabisan. Ga pernah bikin sebelumnya, waktu diwarung sayur ada cumi asin...penasaran pengen bikin sendiri. Dikasih sama mba warung kl bumbu hanya simple aja...akhirnya mengarang sendiri deh resepnya. Dan skrg jadi favorit kami sekeluarga...apalagi makannya pakai emping....
Cumi Cabai Hijau
Si cumi asin tumis cabai hijau si favorit kak Naya. Terinspirasi dari cumi cabai hijau di warung nasi rames deket rumah. Kalau beli siang dikit, pasti kehabisan. Ga pernah bikin sebelumnya, waktu diwarung sayur ada cumi asin...penasaran pengen bikin sendiri. Dikasih sama mba warung kl bumbu hanya simple aja...akhirnya mengarang sendiri deh resepnya. Dan skrg jadi favorit kami sekeluarga...apalagi makannya pakai emping....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, kemudian rebus dengan air dan jahe yg sdh di iris/geprek sampai mendidih. Kemudian tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum. Masukkan cumi dan air matang. Tambahkan lada, gula dan garam serta kaldu jamur. Koreksi rasa.
- 3
Terakhir masukkan cabai, tomat hijau dan tomat merah. Aduk sebentar kira2 3-5 menit sampai meresap ke cumi. Matikan api, siap di hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar