Bolu pandan gulung
Udah lama pengen biKin bolu gulung, baru hari ini kesampaian, awal nya saya kira susah dan ribet bikin nya, ternyata gampang . allhamdulillah lembut dan tidak pecah saat di gulung ...Resep dari chalista kitchen
Bolu pandan gulung
Udah lama pengen biKin bolu gulung, baru hari ini kesampaian, awal nya saya kira susah dan ribet bikin nya, ternyata gampang . allhamdulillah lembut dan tidak pecah saat di gulung ...Resep dari chalista kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang, olesi dengan margarin hingga rata kemudian alas dengan kertas roti, olesi lagi dengan margarin. Panas kan oven 200 derjat api atas bawah selama 15 menit
- 2
Cair kan margarin
- 3
Campurkan whip cream dengan susu cair, mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan beku sisihkan.
- 4
Campur tepung terigu dan tepung maizena. Sisih kan
- 5
Mixer telur, SP dan gula dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental berjejak, lebih kurang 7 menit.
- 6
Matikan mixer, tambahkan campuran tepung, mixer lagi dengan kecepatan rendah kemudian tambahkan margarin cair. Matikan mixer, tambahkan esens pandan aduk dengan spatula.
- 7
Setelah adonan tercampur rata, masukan ke loyang (26 x 26), panggang dengan suhu 180 derjat api atas bawah selama 20 menit, (tergantung oven masing masing).
- 8
Setelah matang angkat dari oven, dalam keadaan panas pindahkan bolu dari loyang ke kertas roti sambil di balik, kemudian masih dalam keadaan panas gulung roti pelan2... biar kan sampai dingin..setelah dingin buka kembali gulungan olesi dengan whip cream, taburi dengan keju, gulung kembali.. diam kan selama 15 menit.. kemudian baru di potong 2.. siap di sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar