Tahu lada garam ala cafe
Selama PSBB kangen ngafe dan berbagai cemilan nya? Sama dong...
Nah, si Tahu Lada Garam ini jadi salah satu menu teman ngopi yang paling sering aku order karena rasanya yang asin pedas lalu tekstur krispi diluar lembut didalam nya itu beuh bikin ketagihan. Yuk bikin yuuk harganya bisa jadi lebih murah 😍
Tahu lada garam ala cafe
Selama PSBB kangen ngafe dan berbagai cemilan nya? Sama dong...
Nah, si Tahu Lada Garam ini jadi salah satu menu teman ngopi yang paling sering aku order karena rasanya yang asin pedas lalu tekstur krispi diluar lembut didalam nya itu beuh bikin ketagihan. Yuk bikin yuuk harganya bisa jadi lebih murah 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong dadu tahu lalu goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan
- 2
Buat adonan kental terigu untuk mencelup (beri bumbu kaldu agar tidak hambar) kalau pakai tepung bumbu instant gak usah dibumbui lagi tinggal adon aja tambah air
- 3
Celupkan tahu ke adonan basah lalu lumuri tahu ke tepung bumbu kering lakukan sampai semua tahu terbalut tepung lalu goreng hingga matang dan kering. Tiriskan
- 4
Rajang halus bawang putih, cabe rawit, dan daun bawang lalu tumis dengan api kecil hingga agak kering
- 5
Setelah matang tiriskan tumisan bawang tersebut dalam mangkuk lalu beri cabe bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga rata.
- 6
Taburkan cabe lada garam tersebut diatas tahu lalu aduk hingga semua tahu terbumbui dan siap dihidangkan 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar