Sosis Solo

Name: Sosis Solo
Yield: 30 menit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu; 1 butir telur; 300 ml air; Sejumput garam; 250 gr daging dada ayam (rebus, suwir2); 4 siung bawang putih, haluskan; 2 buah bawang merah, haluskan; 1 bungkus santan instant (aku pake kara yg kecil); 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kaldu ayam; 1/2 sdm gula; 1 butir telur kocok lepas

Mega- @cook_4581385

Jawa Timur

Ini resep yg biasanya saya gunakan untuk jualan frozen Sosis Solo. Sangat sederhana dan dijamin jadi menu favorit keluarga selanjutnya :)

Lebih banyak

Sosis Solo

Mega- @cook_4581385

Jawa Timur

Ini resep yg biasanya saya gunakan untuk jualan frozen Sosis Solo. Sangat sederhana dan dijamin jadi menu favorit keluarga selanjutnya :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buah

30 menit

Bahan kulit
150 grtepung terigu
1 butirtelur
300 mlair
Sejumputgaram
Bahan isian
250 grdaging dada ayam (rebus, suwir2)
4 siungbawang putih, haluskan
2 buahbawang merah, haluskan
1 bungkussantan instant (aku pake kara yg kecil)
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkaldu ayam
1/2 sdmgula
Bahan pencelup
1 butirtelur kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

20 buah

1

Campur semua bahan kulit. Aduk rata dan saring. Cetak di atas wajan kwalik hingga adonan habis. Sisihkan.
2

Tumis semua bawang hingga harum. Masukkan suwiran ayam. Masukkan santan dan tambahkan semua bumbu2. Tes rasa. Masak hingga santannya menyusut tp tidak sampai kering.
3

Ambil satu lembar kulit, beri 1 sdm isian, lalu lipat. Lakukan hingga habis.
4

Celup ke kocokan telur lalu goreng hingga kecokelatan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mega- @cook_4581385

pada 10 Agustus 2020 14.01

Jawa Timur

Amatiran yg hobi makan dan baking. Lebih suka bikin jajan daripada masak. Resep yg dicoba pasti simple dan mudah karena aku sendiri ga suka ribet. 😄Happy tummy, happy life!❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Gula Ayam Telur Ketumbar Daging Sapi Santan Terigu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya