Foto resep Ayam Kalasan

Ayam Kalasan

Ayam Kalasan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

4 potong

Ayam (saya pakai dada atas saja)
Air kelapa dari 1 butir kelapa
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1 cmLengkuas
1/2 sdmmerica butiran
Jeruk nipis
Bawang putih powder
300 grgula jawa
1 sdmkecap manis
3 lbrdaun salam
SecukupnyaGaram

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan bawang putih powder selama 30 menit
2

Blender bumbu halus :
Bawang merah
Bawang putih
Merica
3

Panaskan air kelapa hingga mendidih, lalu masukkan :
Daun salam
Bumbu halus
Kecap
Gula jawa
4

Kemudian masukkan ayam.
Tunggu sampai air asat, pakai api kecil.
5

Hidangkan bisa di bakar/digoreng.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

ocem's @Ocemit

pada 04 Juli 2021 02.39

amatir

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Gula Merah Kelapa Ayam Kecap Air Kelapa Jeruk Nipis Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya