Donat minul tanpa kentang

Name: Donat minul tanpa kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Terigu protein sedang; 85 g gula pasir; 11 g / 2 sendok teh Ragi instan; 75 g margarin / 3 sendok makan; 3 g bread improver; 6 g garam; 20 g susu bubuk; Air hangat/dingin sesuai cuaca (dingin pakai hangat, sebaliknya)

Dewie Sawitri @cook_16732316

Donat minul tanpa kentang

Dewie Sawitri @cook_16732316

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gTerigu protein sedang
85 ggula pasir
11 g/ 2 sendok teh Ragi instan
75 gmargarin / 3 sendok makan
3 gbread improver
6 ggaram
20 gsusu bubuk
Air hangat/dingin sesuai cuaca (dingin pakai hangat, sebaliknya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam
2

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai setengah kalis
3

Masukkan margarin, uleni sampai tercampur semua bahan dan sampai kalis
4

Setalah kalis, bulatkan kecil kecil adonan dan tutup adonan menggunakan kain tunggu sampai 20-30 menit
5

Kempeskan adonan kemudian Lubangi bagian tengah donat dengan jari atau cetakan, kemudian diamkan lagi sampai 45menit sampai mengembang
6

Goreng dengan minyak panas dan api kecil
7

Berikan coklat atau perasa lainnya