Perkedal kentang

Name: Perkedal kentang
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kentang; 1 ikat kecil daun bawang; 1 ikat kecil seledri; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt royco ayam; 1 butir telur

Ummujuna @cook_19213908

Di Kalimantan Selatan Banjarbaru

Perkedal kentang

Ummujuna @cook_19213908

Di Kalimantan Selatan Banjarbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

4 org

250 grKentang
1 ikat kecildaun bawang
1 ikat kecilseledri
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtroyco ayam
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Bersihkan kentang potong kecil.... Goreng hingga matang
2

Angkat langsung bejek bejek,
3

Ulek bawang merah bawang putih campur kan kedalam bejekan kentang tambahkn merica, garam, royco dan setengah telur.... Sisa telur buat pelapis seblm digoreng
4

Bentuk bulat bulat adonan tadi...... Celupkam kedalam telur lalu goreng... Tiriskan.... Dan nikmati.....