Pizza Sosis Keju

Name: Pizza Sosis Keju
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu protein tinggi (saya pakai merk cakra kembar); 125 ml air hangat; 1 sdt ragi instan (saya pakai merk kupu-kupu); 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 1/2 sdm minyak goreng; 1 buah bawang bombay dipotong dadu atau sesuai selera aja; 1/2 buah paprika besar dipotong dadu; Keju mozzarella atau bisa juga memakai keju quick melt (saya pakai merk prochese); Saos bolognese secukupnya atau sesuai selera (bisa juga pakai saos tomat); Secukupnya Oregano; 6 buah sosis ukuran sedang atau sesuai selera aja, dipotong kecil-kecil

Eima Pohan @cook_24694732

Depok

Awal mulanya karena masih takut keluar rumah tuk makan di cafe atau restoran. Lagi gerimis dan cuacanya dingin, terbesit pengen makan masakan Italia seperti pizza. Alhasil langsung masuk ke dapur liat bahan yang ada dan lansung eksekusi masak pizza-nya. Alhamdulillah keluargaku suka dan nagih katanya makannya. Hasilnya lembut dan creamy

Lebih banyak

Pizza Sosis Keju

Eima Pohan @cook_24694732

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 40 menit

4 orang

200 gramtepung terigu protein tinggi (saya pakai merk cakra kembar)
125 mlair hangat
1 sdtragi instan (saya pakai merk kupu-kupu)
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 1/2 sdmminyak goreng
1 buahbawang bombay dipotong dadu atau sesuai selera aja
1/2 buahpaprika besar dipotong dadu
Keju mozzarella atau bisa juga memakai keju quick melt (saya pakai merk prochese)
Saos bolognese secukupnya atau sesuai selera (bisa juga pakai saos tomat)
SecukupnyaOregano
6 buahsosis ukuran sedang atau sesuai selera aja, dipotong kecil-kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 40 menit

1

Siapkan gelas dan masukkan air hangat,ragi dan gula.Aduk sampai rata kemudian tutup dan diamkan selama 10 menit
2

Setelah waktunya 10 menit, buka tutup gelas.Akan terlihat cairan raginya berbusa.Sisihkan
3

Siapkan wadah yang bersih dan kering. Kemudian masukkan tepung dan garam. Aduk-aduk sampai tercampur rata
4

Masukkan cairan ragi sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni sampai setengah kalis
5

Kemudian masukkan minyak dan uleni lagi sampai adonan kalis
6

Pindahkan adonan ke wadah yang bersih dan kering. Jangan lupa olesi wadah dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan adonan dan tutup dengan serbet yang bersih dan diamkan selama 45 menit
7

Setelah 45 menit, buka tutup adonan dan akan terlihat adonan mengembang dengan sempurna
8

Kempeskan adonannya dan pindahkan adonan ke loyang pizza ukuran 24 cm
9

Ratakan dan bentuk sesuai selera. Setelah itu tusuk-tusuk adonan dengan menggunakan garpu
10

Diamkan adonannya selama 10 menit.
11

Jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu ya
12

Olesi atas adonan dengan saos bolognese, kemudian beri keju, sosis, bawang bombay, paprika, dan beri lagi keju diatasnya serta taburi dengan oregano
13

Masukkan pizza ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan atur waktunya selama 20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius
14

Setelah matang, keluarkan pizza dari oven
15

Potong pizza menjadi beberapa bagian dan pizza siap disajikan untuk keluarga tercinta
16

Selamat mencoba 🙏

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eima Pohan @cook_24694732

pada 05 Juli 2020 16.51

Depok

Saya adalah seorang ibu rumah tangga yang hobbynya memasak. Saya ingin terus belajar memasak dan ingin berbagi ilmu yang masih sedikit saya miliki.Mudah2an menu yang saya share bermanfaat buat ibu-ibu yang masih belajar seperti saya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Pizza Keju Gula Terigu Protein Tinggi Mozarella Paprika Tepung Fermipan Tomat Sosis Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya