Bakwan Jagung Renyah

Name: Bakwan Jagung Renyah
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis *dipipil; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih agak besar; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk & totole/kaldu jamur; 1 butir telur; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm munjung tepung beras; 1 batang daun bawang *iris tipis; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Puspita Sari @Puspitasari0910

Bekasi, Jawa barat

Biasa makan jagung di RM Manado, menggunakan jagung manis & digoreng masih terlihat pipilan jagung2nya. Ternyata mudah membuatnya

Lebih banyak

Bakwan Jagung Renyah

Puspita Sari @Puspitasari0910

Bekasi, Jawa barat

Biasa makan jagung di RM Manado, menggunakan jagung manis & digoreng masih terlihat pipilan jagung2nya. Ternyata mudah membuatnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

4 Orang

2 buahjagung manis *dipipil
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih agak besar
1/2 sdtketumbar
secukupnyagaram, gula pasir, lada bubuk & totole/kaldu jamur
1 butirtelur
3 sdmtepung terigu
1 sdm munjungtepung beras
1 batangdaun bawang *iris tipis
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Ulek/haluskan bawang merah, bawang putih & ketumbar beri garam, gula, lada bubuk, totole. masukan pipilan jagung manis tekan2 menggunakan ulekan (agar jagung sedikit gepeng & menyatu dengan bumbu)
2

Kemudian masukan tepung terigu, tepung beras, daun bawang & telur aduk rata beri secukupnya air aduk rata kembali (tekstur adonan kental & pipilan jagung masih terlihat)
3

Goreng adonan bakwan jagung sampai kuning kecoklatan
4

Selamat Mencoba...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Puspita Sari @Puspitasari0910

pada 06 Juli 2020 23.26

Bekasi, Jawa barat

Senang masak baru pertengahan tahun 2017 setelah tidak ada asisten rumah tangga dirumah, Alhamdulillah bisa membuat makanan kesukaan orangtua, suami & anak2. Biarpun saat ini masih aktif bekerja tapi masih sempat masak

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Telur Ketumbar Tepung Beras Jamur Terigu Bawang Putih Bawang Merah Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya