Kue yet yet (kue tradisional khas bangka)
Kue jadulnya orang bangka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jika menggunakan daun pandan.daun pandannya dipottong terlebih dahulu diblender barengan dengan santan.kemudian saring biar aampas gak ikutan kecampur
- 2
Kemudian masukan semua bahan lainnya. Aduk sampai tidak ad adonan yg bergerindil
- 3
Didihkan air kukusan. Tutp kukusan dengan serbet
- 4
Sebelum adonan tuang keloyang. Loyang terlebih dahulu oles dgn minyak dan taruh plastik kemudian oles lagi dgn minyak bru adonan tuang sambil disaring biar memastikan tidak ada adonan yg bergerindil
- 5
Kukus selama 35-40 menit.
- 6
Note: kalau memotong kue yg berbhn dasar sagu. Pisaunya dialasi dengan plastik biar kue ga lengket di pisau
- 7
Setelah dipotong.baluri kue dengan parutan kelapa yg sebkmna sudah dikukus terlebih dahulu biar gak cpt basi
- 8
Sajikan dan siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar