سیب زمینی ها و یه تخم مرغ رو آبپز میکنیم. بعد سیب زمینی ها رو میکوبیم تا کاملا له بشن، و تخم مرغ ها رو ریز رنده میکنیم.

حالا به سیب زمینی های له شده، ادویه ها و یه تخم مرغ خام اضافه میکنیم و بعد جعفری و تخم مرغ رنده شده رو اضافه میکنیم و خوب با دست مخلوط میکنیم.

تو این مرحله، یکی دو قاشق از مواد رو برمیداریم و داخلش رو یکم پنیر پیتزا میریزیم و اون رو به شکل استوانه های کوچولو درمیاریم. اول توی آرد سفید میغلتونیم و بعد توی یه تخم مرغ خام زده شده و بعد توی مخلوط پودر و آرد سوخاری میغلتونیم.

حالا موادمون برای سرخ کردن آماده ست و داخل روغن داغ، با در بسته سرخ میکنیم و بعد از یه مدت اون وری میکنیم تا همه جاش سرخ بشه👌 حالا کراکت های خوشمزه مون حاضرن🤩 نوش جان😋