Lumpia goreng sederhana

Name: Lumpia goreng sederhana
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 18 lembar kulit lumpia; 2 butir telor; 200 gr jamur tiram; 4 batang daun bawang; 4 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit merah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya, merica halus, garam, kaldu bubuk

Pray Sabastian @Lufvi_sabastian

Bogor

Kesukaan keluarga

Lebih banyak

Lumpia goreng sederhana

Pray Sabastian @Lufvi_sabastian

Bogor

Kesukaan keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

12 potong

18 lembarkulit lumpia
2 butirtelor
200 grjamur tiram
4 batangdaun bawang
4 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit merah
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnya, merica halus, garam, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Haluskan, cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih
2

Potong - potong jamur dan daun bawang
3

Tumis bahan yg di haluskan hingga harum lalu masukan potongan jamur,
4

Bubuhi,garam, merica halus dan kaldu bubuk
5

Lalu angkat dan masukan ke dalam wadah
6

Masukan 2 butir telor dan daun bawang kedalam wadah tumisan jamur, aduk rata
7

Siapkan kulit lumpia 12 potong dalam keadaan utuh, dan 6 kulit lumpia yg sdh d potong dua
8

Susun kulit lumpia,bagian bawah kulit lumpia yg utuh dan bagian atas letakan lumpia potongan di tengah nya
9

Isi dengan 2 sendok makan adonan telor dan jamur
10

Lipat lalu goreng dlm minyak panas dengan api sedang, masak hingga kulit kecoklatan
11

Lumpia goreng siap di sajikan,

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pray Sabastian @Lufvi_sabastian

pada 09 Juli 2020 05.10

Bogor

Selalu ingin mencoba sesuatu yg baru

Lebih banyak

Komentar (2)

Pray Sabastian @Lufvi_sabastian

09 Juli 2020 05.38

Mengembang tdknya itu tergantung isian telornya , dan dengan kulit lumpia potongan d tegah itu jg bisa membuat isi jd gelembung , d resep kan sy 2 btr telor dn isian 2 sdm , klo 3 sdm pasti lebih mengembangKlo menggoreng di biasakan minyak sdh panas , dan api kecilkan gorengnya jg hrs d bolak balik paling tidak 4 kali balik , jgn gunakan api yg besar krn kulit bs gosong dan isian tdk matang dan tidak mengembang

Kata kunci

Daun Bawang Jamur Tiram Cabe Rawit Telur Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya