Woopie pie της Σόφης

Name: Woopie pie της Σόφης
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γραμμάρια αλεύρι; 1 κοφτό κουταλακι του γλυκού σόδα; 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν κοφτό; 1 κσ ξύδι; 4 βανίλιες; 250 γραμμάρια ζάχαρη; 80 γραμμάρια σπορέλαιο; 400 γραμμάρια γάλα; 2 αυγά; 80 γραμμάρια κακάο; 200 γραμμάρια μερέντα; 125 γραμμάρια βουτύρο; 1 κούπα ζάχαρη άχνη

@themiskapsis @pastrythem

Lálas, Ilia, Greece

#2020

Δες περισσότερα

Woopie pie της Σόφης

@themiskapsis @pastrythem

Υλικά

400 γραμμάριααλεύρι
1 κοφτό κουταλακι του γλυκούσόδα
1 κουταλάκι του γλυκούμπέικιν κοφτό
1 κσξύδι
4βανίλιες
250 γραμμάριαζάχαρη
80 γραμμάριασπορέλαιο
400 γραμμάριαγάλα
2αυγά
80 γραμμάριακακάο
Για την βούτυρο κρέμα :
200 γραμμάριαμερέντα
125 γραμμάριαβουτύρο
1 κούπαζάχαρη άχνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υγρά υλικά σε άλλο μπολ ανακατεύουμε τα στερεα και τα ενώνω με μια σπάτουλα να ανακατευτούν το μείγμα θα είναι ρευστό όπως στο κέικ
2

Βάζω λαδόκολλα σε ταψί και η Βάζω σε σακούλα το μείγμα η παίρνω μια κουταλιά της σούπας και κάνω στην λαδόκολλα κύκλους και βάζω μέσα το μείγμα να είναι αραιά μεταξύ τους γτ απλώνουν ψήνω στους 180 βαθμούς στον αέρα για 8 λεπτά
3

Χτυπάω στο μίξερ το βούτυρο την μερέντα μέχρι να αφρατέψουν μετά ρίχνω την ζάχαρη άχνη και χτυπάω για 4 λεπτά. Γεμίζω τα woopie αφού κρυώσουν