Kue Ipau
#AksiDutaRecook
#DutaRecookTabalong
Source : Dapur Emira
Recook dengan sedikit modifikasi by Nana
Kue Ipau
#AksiDutaRecook
#DutaRecookTabalong
Source : Dapur Emira
Recook dengan sedikit modifikasi by Nana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata semua bahan kulit kecuali minyak (saya gunakan mixer untuk mengaduk sebentar saja) kemudian saring terakhir masukkan minyak aduk rata.
- 2
Dadar adonan kulit pada pan anti lengket satu persatu lakukan sampai habis kemudian sisihkan.
- 3
Potong dadu kentang dan wortel kemudian cuci bersih dan tiriskan.
- 4
Tumis bumbu halus dengan minyak sampai wangi,masukkan sayuran,dan air aduk rata.
- 5
Masukkan bumbu-bumbu lainnya seperti garam,kaldu bubuk,pala,lada,dan gula.kemudian tambahkan ayam..
- 6
Masak sampai tanak,terakhir tambahkan daun bawang aduk-aduk dan koreksi rasa kemudian matikan api.
- 7
Penyelesaian : siapkan semua bahan,letakkan 1 lembar kulit pada loyang yang sudah diberi alas,beri isian,irisan telur taburi dengan daun seledri kemudian adonan perekat.letakkan kembali 1 lembar kulit diatasnya lalu isian... begitu seterusnya sampai habis lapisan terakhir kemudian kukus sampai matang.
- 8
Setelah matang angkat,taburi dengan daun seledri dan bawang goreng kemudian dinginkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar