Sate Tulang Khas Kalimantan Selatan
Dapur Emira @dapur_emira
Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira
Sate Tulang Khas Kalimantan Selatan
Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang bagian leher ayam dan daging ayam hingga halus/ agak kasar, sisihkan.
- 2
Bawang goreng dihaluskan, campur dengan cincangan ayam, telur, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk hingga adonan tercampur rata.
- 3
Bentuk seperti sate lilit tetapi lebih kecil. Kemudian kukus 5 menit. Lalu tusuk menggunakan tusuk lidi.
- 4
Ambil 4 sdm sambal kacang, campur dengan 4 sdm kecap manis. Aduk rata.
- 5
Baluri sate tulang dengan sambal kacang, aduk rata. Kemudian bakar di atas bara api hingga matang.
- 6
Sajikan sate tulang dengan sambal kacang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13141537
Komentar