Κοτόπουλο με λαχανικά

Name: Κοτόπουλο με λαχανικά
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μπούτια κοτόπουλο; 2-3 κολοκυθάκια; 2 μελιτζάνες; 2 πιπεριές; 2 καρότα; Λάδι; Αλάτι; Πιπέρι; Ρίγανη; Δυόσμος; Σκόρδο σε σκόνη

Eleftheria Dimopoulou @cook_21032892

Είναι από αυτες τις φορες που δε ξερεις τι να μαγειρεψεις και ενωνεις ότι υλικά εχεις και φτιαχνεις θαυματα

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο με λαχανικά

Eleftheria Dimopoulou @cook_21032892

Είναι από αυτες τις φορες που δε ξερεις τι να μαγειρεψεις και ενωνεις ότι υλικά εχεις και φτιαχνεις θαυματα

Υλικά

2μπούτια κοτόπουλο
2-3κολοκυθάκια
2μελιτζάνες
2πιπεριές
2καρότα
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Δυόσμος
Σκόρδο σε σκόνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τα μπούτια κοτόπουλο, εγώ αφού το έβρασα το εκοψα σε μπουκίτσες
2

Σε ένα ταψί κόβουμε όλα τα λαχανικά μαζί και βάζουμε και το κοτόπουλο
3

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς,Προσθέτουμε και τα μπαχαρικά,το λάδι και λίγο νεράκι.
4

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.