Μυρωδάτο κέικ κανέλας με ελαιόλαδο
Ένα κέικ απίστευτα νόστιμο, που μοσχοβολάει κανέλα και γαρύφαλλο. Τόσο ελαφρύ και αφράτο που δεν μπορείς παρά να το λατρέψεις! Εγώ πάντως που είμαι λάτρης των κέικ το έχω κατατάξει στα κορυφαία! Η δε παρασκευή του είναι απλούστατη. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε 😀 #2020
Μυρωδάτο κέικ κανέλας με ελαιόλαδο
Ένα κέικ απίστευτα νόστιμο, που μοσχοβολάει κανέλα και γαρύφαλλο. Τόσο ελαφρύ και αφράτο που δεν μπορείς παρά να το λατρέψεις! Εγώ πάντως που είμαι λάτρης των κέικ το έχω κατατάξει στα κορυφαία! Η δε παρασκευή του είναι απλούστατη. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε 😀 #2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν, την κανέλα, το γαρύφαλλο, τις βανίλιες και το αλάτι. Ανακατεύουμε.
- 2
Σε άλλο μπολ ρίχνουμε τα αυγά και τα χτυπάμε για λίγο, προσθέτουμε και το ελαιόλαδο και χτυπάμε ξανά. Ρίχνουμε και το γάλα και χτυπάμε για λίγο. Τέλος ρίχνουμε το μείγμα του αλευριού και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- 3
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά μια φόρμα για κέικ και αδειάζουμε το μείγμα. Επειδή φουσκώνει πολύ αν το θέλουμε πιο χαμηλό βάζουμε μια μεγαλύτερη φόρμα από τη μακρόστενη που έβαλα εγώ.
- 4
Πασπαλίζουμε από πάνω με καστανή ζάχαρη και κανέλα.
- 5
Ψήνουμε στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις για 1 ώρα. Εγώ το άφησα και πέντε λεπτά ακόμη επειδή ήταν πολύ φουσκωτό. Όταν το βγάλουμε από το φούρνο το αφήνουμε πέντε λεπτά και μετά το βγάζουμε σε πιατέλα.
- 6
Απολαμβάνουμε παρέα με μια κούπα καφέ ή τσάι!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (14)