Cicos

Name: Cicos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tepung tapioka; Sedikit terigu; Sedikit gula merah; secukupnya Atom bintang; 1/2 sdt garam; 5 cabai rawit/bisa sesuai selera saja yah; 2 sdt cabai serbuk; 2 siung Bawang; 1 cm kencur

Ayu Rahayu @cook_25019057

Cicos

Ayu Rahayu @cook_25019057

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtepung tapioka
Sedikitterigu
Sedikitgula merah
secukupnyaAtom bintang
1/2 sdtgaram
5cabai rawit/bisa sesuai selera saja yah
2 sdtcabai serbuk
2 siungBawang
1 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuangkan 1kg tpubg tapioka dicampur terigu
2

Campurkan kencur dan bawang putih yg sudah ditumbuk halus
3

Pastikan air sudah mendidih,lalu aduk hingga kalis
4

Setelah itu citak adonn hingga habis
5

Langkah selanjutnya, didihkan air campur minyak untuk memasak adonan tersebut
6

Setelah adonan mendingin mulai digoreng dengan api sedang, ada baiknya adonn dibaluri dengn terigu yah bias tidak lengket saat penggorengan
7

Untuk bumbu luarnya, ulek 2siung bawang putih, sedikit kencur dan kacang yg sudah di sangray dan cabai waritnya
8

Tumis bahan2 tersebut lalu masukan bahan2 tersebut tumis hingga harum
9

Tambahkan atom bintan dan cabai tabur sam gula
10

Kasih air secukupnya
11

Cicos siap dihidangkan 😊kok