Sup Iga Sapi

Karena cuaca sekarang lagi ga bersahabat buat sikecil jdinya harus dikasi makanan yang bner2 buat badan anget... Jadilah buat sup iga ini untuk mpasi si kecil yg lagi agak flu... Dan bener2 ngaruh banget... Aq isi jahe biar kuahnya anget dibadan..
Sup Iga Sapi
Karena cuaca sekarang lagi ga bersahabat buat sikecil jdinya harus dikasi makanan yang bner2 buat badan anget... Jadilah buat sup iga ini untuk mpasi si kecil yg lagi agak flu... Dan bener2 ngaruh banget... Aq isi jahe biar kuahnya anget dibadan..
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih potongan iga sapi lalu rebus dengan air mineral sampai empuk...
- 2
Tumis duo bawang dengan minyak kelapa hingga kecoklatan lalu matikan api dan masukkan duo bawang kedalam rebusan iga sapi
- 3
Jgan lupa masukkan juga lengkuas dan jahe yang sudah digeprek kedalam rebusan iga sapinya...
- 4
Jika iga sapi sudah empuk masukkan kacang hijau sangrai kedalamnya.. Aduk biar rata... Diamkan kurang lebih 30 menit..
- 5
Jika kacang hijau sudah empuk masukkan wortel yg sudah dipotong kotak2 tadi.. Aduk kembali...
- 6
Lalu beri kaldu sapi bubuk dan gula secukupnya... Aduk kembali... Tes rasa ya...
- 7
Yang terakhir masukkan potongan daun bawang...jika semua sudah matang matikan api dan siap dinikmati...(aq tiap mau disantap sikecil iganya aq kulitin dlu ambil daging2nya trus dicincang)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar