Goreng ikan yang sebelumnya nya telah di Pindang, jangan sampai terlalu kering, lalu angkat

Panas kan minyak goreng.

Setelah minyak panas masuk kan semua bahan di atas, goreng semua bahan sampai harum

Setelah semua bumbu yang di goreng tadi harum masuk kan air matang atau air panas, masak kembali sampai air agak menyusut

Sementara menunggu air menyusut masukan ikan yang tadi telah kita goreng, tambahkan garam dan sedikit penyedap. Lalu koreksi rasa

Bila sudah pas dan air sudah menyusut serta di rasa bumbu sudah merasuk ke dalam ikan. Angkat lalu tiris kan