Kupang mercon

Name: Kupang mercon
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kupang kulit; 3 siung bawang putih; 25 buah cabe rawit keriting; Secukupnya cabe bubuk (bole di skip); 2 batang serai; 1 buah daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya lada

Wulan Sari @cook_wulansari

Binjai

Bosen kupang cuman di rebus original aja, jadi aku buat kayak gini biar pedes nya berasa

Lebih banyak

Kupang mercon

Wulan Sari @cook_wulansari

Binjai

Bosen kupang cuman di rebus original aja, jadi aku buat kayak gini biar pedes nya berasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 orang

1/2kupang kulit
3 siungbawang putih
25 buahcabe rawit keriting
Secukupnyacabe bubuk (bole di skip)
2 batangserai
1 buahdaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kupang, lalu rebus bntr kurang lebih 5menit, supaya kotorannya hilang
2

Giling semua bahan bumbu, tumis hingga harum masukkan serai dan daun salam lalu masukkan kupang tumis sampai terbuka cangkang
3

Lalu kasih air sedikit, koreksi rasa, kupang mercon siap di hidangkan