Puding Lapis Dalam : campur gula, agar agar dan air menjadi satu. Setelah menyatu panaskan kompor masak sampai mendidih. Setelah mendidih, angkat dan hilangkan uap panas. Sementara itu tata buah buahan di loyang sebesar 18 cm kemudian siram dgn cairan puding dan biarkan mengeras

Lapisan Luar : campur gula, agar agar, susu bubuk, susu cair menjadi satu. Kemudian panaskan sampai hampir mendidih dan selanjutnya campur coklat yg berwarna biru, aduk terus sampai coklat meleleh dan tercampur rata. Setelah mendidih, angkat hilangkan uang panasnya

Siapkan loyang ukuran 20 cm, tuang 1/3 cairan kedalam wadah tunggu beberapa saat hingga set. Sementara menunggu set, keluarkan puding kaca di langkah ke 1 dan taruh diatas puding yg telah kita siapkan. Selanjutnya kembali dituang perlahan lahan sampai tertutup rata, Simpan hingga mengeras

Hiasan : lakukan seperti memasak puding di atas, kemudiam masing masing dicetak di cetakan motif telur walet dan cetakan keranjang. Setelah semuanya mengeras, kita keluarkan dr cetakam dan kita tusuk masing masing

Keluarkan puding yg telah kita masakmtafi di point 3 dan kita hias dengan hiasan dan buah yg telah disiapkan sesuai selera