Ανάποδη μηλόπιτα -αχλαδόπιτα

Name: Ανάποδη μηλόπιτα -αχλαδόπιτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φλιτζάνι ζάχαρη; 125 ml ελαιόλαδο ή βιτάμ; 1 κσ κανέλα; 2 κσ νερό; 4 αυγά; 1 φλ ζάχαρη; 2 βανιλίνες; 1 φλ αλεύρι γ.ολ.χρ; 1 κσ μπέικιν

Ignatia Giannikou @cook_nantia28

Ανάποδη μηλόπιτα -αχλαδόπιτα

Ignatia Giannikou @cook_nantia28

Υλικά

1 ωρα

Για το σιρόπι:
1 φλιτζάνιζάχαρη
125 mlελαιόλαδο ή βιτάμ
1 κσκανέλα
2 κσνερό
Για την ζύμη:
4αυγά
1 φλζάχαρη
2βανιλίνες
1 φλαλεύρι γ.ολ.χρ
1 κσμπέικιν

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα

1

Κόβω σε φέτες μήλα και αχλάδια τα τοποθετώ στο ταψί
2

Βάζω το σιρόπι από πάνω, αφού βράσω πρώτα τα υλικά
3

Κάνω μαρέγκα τα ασπράδια
4

Και χτυπώ τους κρόκους με τη ζάχαρη, προσθέτω βανιλίνη
5

Προσθέτω αλεύρι, μπέικιν και μαρέγκα εναλλάξ
6

Βάζουμε το μείγμα σε πάνω από τα φρούτα και ψήνουμε στους 180 αέρα για 30 λεπτά. Εξαρτάται και από τον φούρνο
7

Καλή απόλαυση 😊