Martabak manis anti gagal
Dijamin insyaallah ini martabak manis anti gagal. Asli ini lembut banget, bersarang pokoknya endul..
Martabak manis anti gagal
Dijamin insyaallah ini martabak manis anti gagal. Asli ini lembut banget, bersarang pokoknya endul..
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan 1 (terigu, susu, ragi, gula, vanili) aduk sampai rata
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan tidak bergerindil dan adonan sampai menjadi kental gak putus. Istirahatkan adonan ±45 menit dan tutup dengan kain bersih.
- 3
Setelah 45 menit, buat adonan 2.
- 4
Kocok 2 butir telur sampai rata, tambahkan soda kue, baking powder dan sejumput garam. Aduk lagi. Setelah itu tuangkan kocokan telur ke adonan yang sudah di istirahatkan, aduk lagi hingga rata
- 5
Terakhir tambahkan margarin cair aduk sampai rata. Bahan adonan siap di eksekusi 🤭🤭
- 6
Panaskan loyang (bisa pakai teflon) gunakan api kecil agar gg gosong.
- 7
Tuangkan adonan, tutup loyang dan tunggu sampai buihnya habis.
- 8
Kalau buihnya sudah hbis dan mateng, kasih mentega dan tambahkan toping sesuai selera.
- 9
Note: teflon harus bersih dan kering, jangan di oles margarin, minyak atau yg lainnya. Nanti bisa bantet.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar