Udang Tepung Simple & Praktis
Suami mendadak minta digorengin udang krispi buat temen makan siangnya. Alhasil bikin yg simpel aja pake tepung serbaguna 🤣 biar nggak kelamaan nunggu yekaan 😋
Udang Tepung Simple & Praktis
Suami mendadak minta digorengin udang krispi buat temen makan siangnya. Alhasil bikin yg simpel aja pake tepung serbaguna 🤣 biar nggak kelamaan nunggu yekaan 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, buang kepalanya. Sisihkan (untuk kulit mau dikupas/tidak sesuai selera aja ya, me : tidak dikupas)
- 2
Buat adonan basah : larutkan 2sdm tepung dengan 4sdm air es
- 3
Ambil udang, celupkan pada adonan basah. Kemudian gulingkan di adonan kering, pijit-pijit hingga permukaan udang tertutup tepung (sekitar 10 kali)
- 4
Panaskan minyak, goreng udang dengan api sedang. Angkat jika sudah berwarna keemasan. (Bila endapan tepung sudah banyak, usahakan disaring dulu yaa. Agar hasil penggorengan selanjutnya tidak terlalu coklat).
- 5
Udang krispi siap disajikan 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar