Tumis labu siam

Name: Tumis labu siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh labu siam; 1 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas; 4 bh cabe merah (iris); 4 sdm minyak untuk menumis; Gula/garam/kaldu bubuk; 1 sdt merica bubuk (blh skip); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm ebi

Dapur Mama Liya @cook_18962619

Tanjungpinang

Tumis labu siam

Dapur Mama Liya @cook_18962619

Tanjungpinang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhlabu siam
1 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas
4 bhcabe merah (iris)
4 sdmminyak untuk menumis
Gula/garam/kaldu bubuk
1 sdtmerica bubuk (blh skip)
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmebi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong2 labu siam beri garam lalu diremas2 hingga keluar air tujuannya untuk menghilangkan getah dr labu.
2

Haluskan bumbu lalu tumis bersama cabe+ daun salam + lengkuas. Setelah wangi masukkan labu dan tambahkan sedikit air+ gula/garam/kaldu bubuk dan merica bubuk, masak hingga air menyusut dan labu matang