Ζύμη για πίτσα
Αφράτη ζύμη με τραγανή κρουστά με σχετικά μικρή αναμονή για ξεκούραση.Καλή επιτυχία σε όσους τη δοκιμάσετε!
Ζύμη για πίτσα
Αφράτη ζύμη με τραγανή κρουστά με σχετικά μικρή αναμονή για ξεκούραση.Καλή επιτυχία σε όσους τη δοκιμάσετε!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε ελαφρά το νέρο, προσέχοντας να ανεχόμαστε τη θερμοκρασία του στο χέρι μας.
- 2
Στον κάδο του μίξερ ή σε μπολ προσθέτουμε το νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το αλεύρι κι το σιμιγδάλι και ζυμώνουμε καλά.
- 3
Τέλευταια, προσθέτουμε το λάδι και αλάτι και ζυμώνουμε με το χέρι ή το γάντζο του μίξερ έως ότου ξεκολλούν όλα τα υλικά από το μπολ μας.
- 4
Ξεκουράζουμε τη ζύμη για μια ώρα έως ότου διπλασιαστεί
- 5
Λαδώνουμε τον πάτο μιας λαμαρίνας και στρώνουμε το ζυμαράκι μας
- 6
Προσθέτουμε ότι υλικά μας αρέσουν και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 275 για περίπου 10 λεπτά. Είναι ψημένη όταν ξεκολλάει από το σκεύος μας.
- 7
Αν έχετε χρόνο, αξίζει την αναμονή και αυτή η συνταγή: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24938531?ref=search&search_term=%CE%A0%CE%AF%CF%84%CF%83%CE%B1
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια