Αντωνία

σπανάκι • ξερό κρεμμύδι • φρέσκα κρεμμυδάκια • ελαιόλαδο • νιφάδες βρώμης • φέτα • αυγά • μαϊντανό • άνηθο • δυόσμο • αλάτι και πιπέρι • καλαμποκάλευρο

αλεύρι Γ Ο Χ • ξερή μαγιά • σιμιγδάλι ψιλό • χλιαρό νερό • σπορέλαιο • ζάχαρη • αλάτι • μέλι • ζεστό νερό • σουσάμι

χταπόδι (1000-1200)γρ • ελαιόλαδο • κόκκινο κρασί • δάφνη • κόκκους πιπέρι • μπαχάρι • ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σπιτική σάλτσα • Αλάτι και πιπέρι • κοφτό μακαρονάκι

σπανάκι • άνηθο ψιλοκομμένο • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • ελαιόλαδο • Αλάτι και πιπέρι • μυζήθρα • φέτα • πένες • κίτρινο τυρί • γάλα • κορν φλάουρ •

ξηρή μαγιά • ζάχαρη • γάλα • στραγγιστό γιαούρτι • αυγό • αλεύρι γ ο Χ • αλάτι • βούτυρο • φέτα • κασέρι • αυγό • Σουσάμι

κολοκυθάκια • φρυγανιά τριμμένη • κίτρινο τυρί • Αλάτι και πιπέρι • ελαιόλαδο

μελιτζάνες • κίτρινο τυρί • καλαμποκάλευρο • ελαιόλαδο • σκόνη σκόρδου • σπιτική σάλτσα • πάπρικα γλυκιά • ρίγανη

σκόρδο ψιλοκομμένες • φιλέτο κοτόπουλο (μπούτι ή στήθος) σε μικρά κομμάτια • μανιτάρια κομμένα σε κομμάτια • μουστάρδα • Χυμό από μισό λεμόνι • Χυμό από ένα πορτοκάλι • ελαιόλαδο • Αλάτι και πιπέρι

γάλα • κορν φλάουρ • ζάχαρη • αυγά • βανίλιες • βούτυρο • σαβαγιάρ • κουβερτούρα • γάλα να βουτήξουμε τα σαβαγιάρ

αυγά • γαλοπούλα • σπανάκι • κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • Ελαιόλαδο • Αλάτι και πιπέρι

γ ο Χ • γάλα • νερό • αυγό • ξερή μαγιά • ζάχαρη • αλάτι • γλυκάνισο • Καρύδια ψιλοκομμένα • Σταφίδες ξανθές

κριθαράκι μέτριο • ανάμικτα θαλασσινά (κατεψυγμένα) • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένες • λευκό κρασί • νερό καυτό • Ελαιόλαδο • Αλάτι και πιπέρι • βούτυρο • κεφαλοτύρι (προαιρετικά)

μανιτάρια • ελαιόλαδο • Αλάτι και πιπέρι • φρέσκο δεντρολίβανο

πράσα • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • αλεύρι • ελαιόλαδο (όχι γεμάτο) • αυγά • ρίγανη (εγώ έβαλα και λίγο φρέσκα ρίγανη) • μπέικιν • πατάτες μέτριες περασμένες στον τρίφτη • πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη • καρότα μέτρια περασμένα στον τρίφτη • Αλάτι και πιπέρι

κουνουπίδι • σκόρδο • ξύδι • αλεύρι (100γρ) • μαύρο πιπέρι • Αλάτι • πάπρικα γλυκιά • σκόνη σκόρδο • μαϊντανό ψιλοκομμένο • αυγό • γάλα (120γρ) • Λάδι για το τηγάνισμα

μανιτάρια • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • πλιγούρι • νερό • ζωμό λαχανικών σε σκόνη • Αλάτι και πιπέρι • ελαιόλαδο

γιαούρτι (200 γρ) • γάλα • ελαιόλαδο • αυγά και ένα ασπράδι • ξερή μαγιά • ζάχαρη • αλάτι • αλεύρι • βούτυρο για τα φύλλα • φέτα • κρόκο αυγού • Σουσάμι

αυγά • ελαιόλαδο • κρεμμύδι ξερό σε λουρίδες • κόκκινη πιπεριά σε λουρίδες • καρότο στον τρίφτη • μανιτάρια σε κομμάτια (190 γρ) • καλαμπόκι σε κονσέρβα • Αλάτι και πιπέρι

γάλα (700 γρ) • μέλι • βρώμη • βανίλια • αλάτι • Κανέλα για σερβίρισμα

παντζάρια βρασμένα • σκόρδο λιωμένη • Βαλσάμικο ξύδι • αυγά βρασμένα • Ελαιόλαδο • Ρίγανη • Αλάτι και πιπέρι • πατάτες βρασμένες • καρότα βρασμένα • Χυμό από μισό λεμόνι • άνηθο ψιλοκομμένο • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα