Perkedel jagung(ampal jagung)

Name: Perkedel jagung(ampal jagung)
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis; 1/2 butir telur kocok lepas; 1 sdm terigu serbaguna; Minyak untuk menggoreng; 1 siung bawang putih; 1 butir cabe rawit; Secuil kencur,kunyit,kemiri; Garam,gula,kaldu jamur

Yuliabdrd @yuliabdrd

Banjarmasin Kal-sel Indonesia

Enak dibikin lauk ataupun cemilan favorit banget dirumah
Ini bikin nya gampang semua pasti bisa sambil merem juga jadi 😆

Lebih banyak

Perkedel jagung(ampal jagung)

Yuliabdrd @yuliabdrd

Banjarmasin Kal-sel Indonesia

Enak dibikin lauk ataupun cemilan favorit banget dirumah
Ini bikin nya gampang semua pasti bisa sambil merem juga jadi 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 porsi

1 buahjagung manis
1/2 butirtelur kocok lepas
1 sdmterigu serbaguna
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
1 siungbawang putih
1 butircabe rawit
Secuilkencur,kunyit,kemiri
Garam,gula,kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas,cuci bersih jagung lalu sisir bijiannya siapkan bumbu lalu haluskan
2

Setelah bumbu halus masukkan jagung & haluskan tapi sisakan sedikit biar ada kriuk-kriuknya
3

Setelah halus cek rasa lalu tambahkan telur&terigu
4

Pindahkan ketempat sisa jagung tadi lalu aduk rata
5

Setelah tercampur rata ambil 1 sdm adonan lalu goreng diminyak panas
6

Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan angkat&sajikan