ओट्स उपमा (Oats upma reicpe in Hindi)

Name: ओट्स उपमा (Oats upma reicpe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप ओट्स; 2 प्याज मध्यम आकार के; 1 कप मटर; 1 टमाटर; 1 कप मूगंफली दाना; 1/2 कप मटर; 1/2 कप हरी बीन्स; 1/2 कप पत्ता गोभी; 2 गाजर; 1 इंच अदरक; 5 हरी मिर्च; 2 चम्मच चना दाल; 2 चम्मच सरसों के दाने; 2 चम्मच साबुत जीरा; 1 चम्मच ऑयल; 4 चुटकी नमक; 2 कप पानी; मुट्ठी भर धनिया पत्ता; मुट्ठी भर करी पत्ता

Deeksha saxena @cook_23560496

रोज़ रोज़ ऑयली फूड खा कर कहीं सेहत ख़राब न हो जाये तो ट्राइ कीजिये ओट्स उपमा#rain

ओट्स उपमा (Oats upma reicpe in Hindi)

Deeksha saxena @cook_23560496

सामग्री

20 मिनट

2 लोग

1 कपओट्स
2 प्याज मध्यम आकार के
1 कपमटर
1टमाटर
1 कपमूगंफली दाना
1/2 कपमटर
1/2 कपहरी बीन्स
1/2 कपपत्ता गोभी
2गाजर
1 इंचअदरक
5हरी मिर्च
2 चम्मचचना दाल
2 चम्मचसरसों के दाने
2 चम्मचसाबुत जीरा
1 चम्मचऑयल
4 चुटकीनमक
2 कपपानी
मुट्ठी भरधनिया पत्ता
मुट्ठी भरकरी पत्ता

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले सभी सब्जियों को छीलकर, धोकर और काटकर अलग रख लें।अब एक पैन को मध्यम आंच पर रखें और इसमें तेल डालकर गर्म करें। मूंगफली दाना भून कर आलग रख देंइसमें सरसों के दाने और जीरा डालें और इसे चटकने दें।
2

इसमें कटा हुआ प्याज़ डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें। अब इसमें हरी मिर्च, बारीक कटा अदरक डालकर 4 से 5 मिनट तक फ्राई करें।कटी हुई सब्जियां और पानी डालें और उबाल आने दें। अब इसमें ओट्स और नमक डालें। अच्छी तरह से मिलाएं और पैन का ढक्कन ढंक दें और तब तक पकाएं जब तक ओट्स पक न जाए।
3

करी पत्तों और मूगंफली दाना से सजाकर अपनी पसंद की चटनी के साथ सर्व करें।