Kocok telur dan gula pasir secara bersamaan sampai berbusa (pakai mixer)

Larutkan chocolatos dengan sedikit air panas

Setelah langkah 1 dan 2 selesai, satukan langkah 1 dan 2 beserta tepung terigu, garam, susu kental manis, soda kue (pengembang kue), dan baking powder aduk sampai tercampur sempurna

Kemudian adonan yang sudah selesai dimasukkan ke dalam loyang/ cetakan dan jangan lupa sebelum dimasukkan ke loyang, loyangnya harus diolesi mentega / minyak goreng agar adonannya tidak lengket pada loyang

Loyang yang sudah diisi dengan adonan brownies, dimasukkan kedalam panci kukus yang sudah dalam kondisi panas diatas kompor, dan ditutup serta jangan lupa tutupnya diberi kain (serbet) agar uap air g jatuh pada adonan brownies yang sedang dikukus.

Setelah 20 menit, brownies yang dikukus bisa dites kemasakannya dengan ditusuk garpu / tusuk lainnya untuk mengetahui sudah masak / belum, tandanya kalau sudah tidak lengket berarti sudah masak

Setelah masak, brownies bisa diangkat, selagi hangat kita olesi mentega untuk diberi toping (saya pakai keju), untuk toping (kesukaan) bisa ditoping sebelum / setelah dikukus ya

Brownies siap dihidangkan, Selamat mencoba...dijamin yummy....