Kue Lumpur Kentang No Santan
Kemarin malam coba perdana kue lumpur ubi...seperti udh aku share kmrn... tp trs paginya penasaran pgn bikin versi kentang krn paksu bilang agak keras...hmmm...
Akhirnya terjadilah...
Meskipun agak panik karena ternyata kentang rebusnya kurang dr takaran yg kmrn😂😂😂
Mau dibikin 1/2 resep kok sayang sisanya...maka terjadilah mengarang takaran resep sambil berdoa semoga jadi😂😂😂😂
Kue Lumpur Kentang No Santan
Kemarin malam coba perdana kue lumpur ubi...seperti udh aku share kmrn... tp trs paginya penasaran pgn bikin versi kentang krn paksu bilang agak keras...hmmm...
Akhirnya terjadilah...
Meskipun agak panik karena ternyata kentang rebusnya kurang dr takaran yg kmrn😂😂😂
Mau dibikin 1/2 resep kok sayang sisanya...maka terjadilah mengarang takaran resep sambil berdoa semoga jadi😂😂😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok dengan kecepatan tinggi, telur, gula, dan vanilla extract hingga adonan berwarna keputihan dan sedikit kental
- 2
Masukan garam dan kentang yg telah dilumatkan, mix lg hingga rata
- 3
Masukan campuran whipping cream dan susu cair, aduk hingga rata, lalu masukan tepung terigu, aduk kembali hingga rata
- 4
Terakhir masukkan margarine cair, aduk rata, dengan mixer lalu aduk balik dengan spatula supaya tidak ada margarine yg tidak tercampur
- 5
Panaskan cetakan/snack maker. Snack maker saya, saya lapisi lg dengan loyang alumunium spy tidak cepat gosong. Oles cetakan dengan sedikit margarine. Setelah panas, masukan adonan skitar 3/4 cetakan. Pastikan api nya kecil. Setelah dilihat bagian atas sudah agak mengeras, boleh diberi topping. Setelah 5 menitan boleh di cek apakah bagian bawahnya sudah coklat atau belum. Punya saya, sy angkat setelah lebih kurang 10 menit
- 6
Selamat mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar