Empal Gepuk Sederhana

Name: Empal Gepuk Sederhana
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; Garam; 2 sdm Gula palm bubuk

Dwi Mahanani @dwiqmp

Magetan

Karena besok sudah idhul Adha, ngabisin stok daging yg cm tinggal seperempat kilo.. dibikin empal, enak, manis, gurih, gak ribet dan cepet dan bisa banyak.. 😄

Lebih banyak

Empal Gepuk Sederhana

Dwi Mahanani @dwiqmp

Magetan

Karena besok sudah idhul Adha, ngabisin stok daging yg cm tinggal seperempat kilo.. dibikin empal, enak, manis, gurih, gak ribet dan cepet dan bisa banyak.. 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

1/4 kgdaging sapi
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
Garam
2 sdmGula palm bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus daging smp empuk, iris agak tipis tp jgn terlalu tipis. Gepuk2 jgn smp hancur
2

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kerumbar, garam dan gula palm, beri air sedikit kira2 5sdm
3

Campurkan daging yg sdh di gepuk, biarkan smp.meresap, diamkan 10-15mnt
4

Panaskan minyak goreng 5sdm, masukkan daging sm.bumbu nya sekalian
5

Goreng sampai kecoklatan, angkat dan sajikan