Tumis Daging dan Daikon

Name: Tumis Daging dan Daikon
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 2 lobak putih/daikon; Sejempol jahe; 3 sdm kecap asin; 1 sdt kaldu jamur/kaldu sapi; 1 sdm gula pasir; 1 batang daun pre; 300 cc air matang; Minyak goreng; Air secukupnya untuk merebus

lady_tira @lady_tira

Surabaya

Lihat lobak cantik-cantik di supermarket, sayang nggak dibeli dan diolah. Yuk kita coba bareng 😉

#PejuangGoldenApron2

Lihat lobak cantik-cantik di supermarket, sayang nggak dibeli dan diolah. Yuk kita coba bareng 😉

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tumis Daging dan Daikon

lady_tira @lady_tira

Surabaya

Lihat lobak cantik-cantik di supermarket, sayang nggak dibeli dan diolah. Yuk kita coba bareng 😉

#PejuangGoldenApron2

Lihat lobak cantik-cantik di supermarket, sayang nggak dibeli dan diolah. Yuk kita coba bareng 😉

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 gramdaging sapi
2lobak putih/daikon
Sejempoljahe
3 sdmkecap asin
1 sdtkaldu jamur/kaldu sapi
1 sdmgula pasir
1 batangdaun pre
300 ccair matang
Minyak goreng
Air secukupnya untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, lalu iris tipis. Cuci bersih dan kupas lobak, iris-iris sesuai selera. Parut jahe.
2

Rebus lobak selama 10 menit, atau sampai agak lunak, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis daging sambil tambahkan kecap asin, kaldu bubuk dan gula. Aduk hingga matang merata.
3

Masukkan 300 cc air dan lobak rebus. Tambahkan jahe sedikit demi sedikit sambil tes rasa (tidak perlu sampai habis sejempol jahe). Aduk hingga kuah agak menyusut. Tambahkan irisan daun pre sesaat sebelum disajikan.