Brownies Kukus Home Made

Name: Brownies Kukus Home Made
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan I; 4 Butir telur; 120 Gram Gula Pasir (10 sdm); 1/2 sdt Garam; 1 sdm SP; 1 sdt Vanilli; Bahan II; 120 gram Tepung terigu (10 sdm); 30 gram coklat bubuk (2 1/2 sdm); Bahan III; 100 gram Dark Coklat; 4 sdm Margarin; 60 ml minyak sayur (5 sdm)

Katarina @cook_15550089

Brownies Kukus Home Made

Katarina @cook_15550089

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan I
4 Butirtelur
120 GramGula Pasir (10 sdm)
1/2 sdtGaram
1 sdmSP
1 sdtVanilli
Bahan II
120 gramTepung terigu (10 sdm)
30 gramcoklat bubuk (2 1/2 sdm)
Bahan III
100 gramDark Coklat
4 sdmMargarin
60 mlminyak sayur (5 sdm)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer Bahan I dengan kecepatan tinggi hingga berjejak sekitar 30 menit lalu biarkan.
2

Dark Coklat dan Margarin di tim ningga mencair lalu biarkan.
3

Didihkan air dalam kukusan secukupnya dan tutup menggunakan kain serbet agar uap air tidak turun
4

Tambahkan Bahan II kedalam adonan secara bertahap menggunakan Ayak (agar yg kasar tersaring) sambil di aduk dengan spatula sampai tercampur sempurna
5

Masukkan Bahan III yang sudah ditim lalu tambahkan minyak sayur lalu di aduk kembali hingga tercampur menggunalan spatula
6

Tuang Adonan kedalam Cetakan yang telah diolesi mentega lalu dikukus menggunakan api kecil hingga sedang sekitar 20 menit
7

Test kematangan menggunakan tusuk sate, jika tidak lengket, brownies telah jadi.