Brownies Kukus Home Made

Katarina
Katarina @cook_15550089
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan I
  2. 4 Butirtelur
  3. 120 GramGula Pasir (10 sdm)
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1 sdmSP
  6. 1 sdtVanilli
  7. Bahan II
  8. 120 gramTepung terigu (10 sdm)
  9. 30 gramcoklat bubuk (2 1/2 sdm)
  10. Bahan III
  11. 100 gramDark Coklat
  12. 4 sdmMargarin
  13. 60 mlminyak sayur (5 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer Bahan I dengan kecepatan tinggi hingga berjejak sekitar 30 menit lalu biarkan.

  2. 2

    Dark Coklat dan Margarin di tim ningga mencair lalu biarkan.

  3. 3

    Didihkan air dalam kukusan secukupnya dan tutup menggunakan kain serbet agar uap air tidak turun

  4. 4

    Tambahkan Bahan II kedalam adonan secara bertahap menggunakan Ayak (agar yg kasar tersaring) sambil di aduk dengan spatula sampai tercampur sempurna

  5. 5

    Masukkan Bahan III yang sudah ditim lalu tambahkan minyak sayur lalu di aduk kembali hingga tercampur menggunalan spatula

  6. 6

    Tuang Adonan kedalam Cetakan yang telah diolesi mentega lalu dikukus menggunakan api kecil hingga sedang sekitar 20 menit

  7. 7

    Test kematangan menggunakan tusuk sate, jika tidak lengket, brownies telah jadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Katarina
Katarina @cook_15550089
pada

Komentar

Resep Serupa