Coto Daging Maknyus

Name: Coto Daging Maknyus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging empuk; Bumbu halus; 6 siungBawang merah; 3 siungBawang putih; 1/2 sdt jinten; Ketumbar secukupny; secukupnya Garam; 1 ruas jahe; secukupnya Pala bubuk; 2 genggam Kacang tanah sangrai beserta kulitnya ya; Kaldu bubuk; Bahan cemplung; Sere; Daun jeruk; Lengkuas; Bahan pelengkap; Bawang goreng; Daun pre; Jeruk nipis

Defi Ulfa @cook_23716243

Ikutan yuk kontes
#bancakanonlinebarengcookpad#classonline#

Lebih banyak

Coto Daging Maknyus

Defi Ulfa @cook_23716243

Ikutan yuk kontes
#bancakanonlinebarengcookpad#classonline#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging empuk
Bumbu halus
6siungBawang merah
3siungBawang putih
1/2 sdtjinten
Ketumbar secukupny
secukupnyaGaram
1 ruasjahe
secukupnyaPala bubuk
2 genggamKacang tanah sangrai beserta kulitnya ya
Kaldu bubuk
Bahan cemplung
Sere
Daun jeruk
Lengkuas
Bahan pelengkap
Bawang goreng
Daun pre
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk. Haluskan bumbu halus beserta kacang sangrai lalu tumis sampai harum jangan lupa masukkan bahan cemplung ya biar tambah harum
2

Lalu masukkan bumbu ke rebusan kuah daging aduk2 dan diamkan hingga bumbu meresap tambhkan kaldu bubuk
3

Sajikan coto dengan daging di potong2 kecil beserta kuahnya dan tambahkan irisan daun pre, perasaan jeruk nipis dan bawang goreng