Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender

Name: Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging sapi; 80 gr Es batu; 250 gr Tepung tapioka; 1 sdm bakingsoda; 1 sdm merica bubuk; 1 sdm royco sapi; 1 sdt garam; secukupnya Bawang putih; secukupnya Bawang merah; 2 butir telur hnya putihnya saja

Suhailah Nahdah @bana1011

Assalamualaikum. Karna stok daging dikulkas banyak setelah idul adha, langsung aja deh inisiatif ngabisin daging di kulkas buat bkin bakso #hehe

Lebih banyak

Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender

Suhailah Nahdah @bana1011

Assalamualaikum. Karna stok daging dikulkas banyak setelah idul adha, langsung aja deh inisiatif ngabisin daging di kulkas buat bkin bakso #hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging sapi
80 grEs batu
250 grTepung tapioka
1 sdmbakingsoda
1 sdmmerica bubuk
1 sdmroyco sapi
1 sdtgaram
secukupnyaBawang putih
secukupnyaBawang merah
Bawang putih dan bawang merah iris dan tumis, setelah itu haluskan
2 butirtelur hnya putihnya saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan daging dan batu es dgn menggunakan blender mitochiba
2

Setelah halus. Masukan tepung tapioka, baking soda, merica, garam, putih telur dan bapur bawang merah yg sdh di haluskan
3

Campurkan dan blender hingga merata
4

Panaskan air sampai mendidih, setelah itu masukan adonan bakso dan bentuk bulat
5

Tunggu sampai bakso yg sdh di cemplungkan ke air mendidih hingga naik ke permukaan
6

Setelah semuanya matang lalu sajikan, selamat menikmati